Sujet : les conseils culinaires de Nounours |
|  Posté le 31-08-2005 à 11:52:53
| Vous comprendrez que ce forum est public... il présente donc cette recette, masqué
La recette des
Truffes au Chocolat
de Nounours
Les ingrédients:
1 moule à Kougloupfs 10 cl de Rhum (ou plus) 150 gr de sucre 250 gr de beurre 80 gr de cacao 400 gr de chocolat noir
Etape 1:
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre a feu doux
Etape 2:
Ajouter le sucre
Etape 3:
Ajouter le beurre
Etape 4:
Ajouter le Rhum
Etape 5:
Remuer à feu doux
Etape 6:
Verser le tout sur un marbre..si comme nous, vous ne savez pas ce qu'est un marbre, un saladier fera l'affaire.
Etape 7:
Nettoyer le plan de travail
Etape 8:
Après trois bonnes heures le mélange est devenu dur
Etape 9:
Malaxer le mélange pour former de petites boules
Etape 10:
Mouler les boules en forme de petit kougloupf grâce au mini-moule à Kougloupf
Etape 11:
Saupoudre les truffes de cacao
Etape 12:
Disposer sur un plat et servez frais
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| Posté le 31-08-2005 à 12:55:20
| ptdr!!!!
t'as maigri Nours?
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| Posté le 31-08-2005 à 14:07:01
| C'est depuis qu'il cuisine lui-même 
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| Posté le 31-08-2005 à 15:18:54
| Centaure 85D a écrit :
ptdr!!!!
t'as maigri Nours? |
Tu as vu ca a quoi? c'est vrai qu'avant je ne savais plus mettre la cagoule 
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| Posté le 31-08-2005 à 19:13:51
| tiens!!!nounours,....t'es corse???
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| Posté le 31-08-2005 à 20:15:14
| le tablier te vas à ravir, en tout cas!!! 
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| Posté le 01-09-2005 à 10:35:42
| lacouille a écrit :
tiens!!!nounours,....t'es corse??? |
Sicilien
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| Posté le 01-09-2005 à 10:42:23
| Oups, ça pue la vengeance alors...
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| Posté le 01-09-2005 à 12:42:05
| oui, mais quand il sera revenu de vacances....
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